
Orcinus orca
L’orque, ou épaulard, est un cétacé à dents et le plus grand membre de la famille des dauphins océaniques. Seule espèce actuelle du genre Orcinus, elle se reconnaît à sa pigmentation caractéristique : principalement noire sur le dessus, blanche en dessous, avec des taches oculaires blanches bien visibles.
Espèce cosmopolite, elle fréquente une grande variété de milieux marins, des régions arctiques et antarctiques aux mers tropicales, mais elle est plus souvent signalée dans les eaux côtières tempérées ou plus fraîches. Les scientifiques ont proposé de diviser la population mondiale en races, en sous-espèces, voire en espèces distinctes.